Tippek a kerámia bevonatú edényekkel való főzéshez és karbantartáshoz
A kerámia bevonatú tapadásmentes serpenyők gondtalan választást jelentenek a főzéshez. A kerámia bevonat könnyen használható, és gyönyörűen barnítja az összetevőket, textúrát, ízt és esztétikát adva az ételeknek.
Ha követi ezeket a tippeket, meghosszabbíthatja kerámia bevonatú edényeinek élettartamát.
- A legjobb, ha kerülöd az üres serpenyő felmelegítését.
- A legjobb sütési eredmény érdekében mindig használjon olajat vagy vajat. Csökkentse a főzőlap hőmérsékletét, amint az olaj vagy a vaj forrni kezd, és győződjön meg arról, hogy a serpenyő felmelegedett, mielőtt az ételt beletenné.
- Javasoljuk a sütést alacsony és közepes hőfokon. A kerámia bevonatú tapadásmentes serpenyő nagyon jól bírja a hőt. Kerülje azonban a nagyon magas hő használatát, mert a serpenyő túlhevítése gyengíti a bevonatot. Ügyeljen arra, hogy ne melegítse túl az edényt, különösen, ha indukciós főzőlapon használja a nyomásfokozó funkciót.
- Ügyeljen arra, hogy az ételt egy pillanatig megsüljön, mielőtt megfordítaná vagy mozgatná. Ezzel elkerülheti, hogy az étel ráragadjon a serpenyőre, és gyönyörű sütési felületet kapjon.
- Fából vagy műanyagból készült edények használatát javasoljuk. Kerülje a fém edények használatát, amelyek megkarcolják a kerámia bevonatú edényeket.
- Mosás előtt hagyjuk kihűlni a serpenyőt. Ha hideg vizet rak egy forró serpenyőbe, az károsíthatja a bevonatot és/vagy felpúposíthatja az alját.
- A kerámia bevonatú edények kézi mosását javasoljuk. Minden Fiskars kerámia bevonatú edény mosogatógépben mosható, de a serpenyő kézzel történő mosása (kefével, vízzel és enyhe mosogatószerrel) javasolt, mert ez meghosszabbítja a bevonat élettartamát. Áztassa a serpenyőt vízbe, hogy az odaégett ételmaradékok szabaduljanak fel.
Gyakran feltetett kérdések
Melyek a kerámia bevonat összetevői az edénytermékekben?
A kerámia bevonatok kerámia komponenseket tartalmaznak, amelyek tapadásmentes felületet hoznak létre az edények számára. A Fiskars kerámia bevonatok polisziloxán alapúak, és főként szilíciumból és oxigénből állnak.
Milyen előnyei vannak a kerámia bevonatnak?
A Fiskars kerámia bevonatok biztonságos és gondtalan választást jelentenek a főzéshez. A kerámia bevonatok jobban bírják a hőt, mint a PTFE bevonatok, és kiváló tapadásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek. A kerámia bevonat gyönyörűen megsüti az ételt, textúrát és ízt adva a neki.
A kerámia bevonatból mikroműanyag szabadul fel?
A kerámia bevonat nem szabadít fel mikroműanyagot még akkor sem, ha a felület megkarcolódik.
